كنافة لبنانية بالقشطة

موسوعة الطبخ » المطبخ اللبناني » دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية

دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية أضيف في: 7-9-1429هـ

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); المكونات - الكمية دجاج منزوع العظم دجاجة كاملة بصل مفروم عدد 2 طماطم عدد 2 بطاطا عدد 1 فلفل رومي عدد 3 ملح وفلفل وخل بحسب الرغبة دبس رمان نصف كوب كبير الطريقة 1- تبلي الدجاجة بالبصل والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. 2- اقليها بالزيت ثم ضعيها في الصينية مع حلقات بطاطا وغطيها بورق حراري. 3- أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة. 4- قطعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي عليها دبس الرمان والملح والفلفل والبقدونس المفروم وقلبي جيداً.